在大厅的右侧有一个明厨亮灶一体机正在不断实时播放幼儿园后厨的画面,幼儿园的食品安全员告诉我们,这是幼儿园在今年7月份接入的“互联网+明厨亮灶”,上的画面,不仅可以让孩子家长清楚地了解幼儿园食堂的卫生状况,更有利于提高幼儿园后厨餐饮从业人员的食品安全意识,提升幼儿园的食品安全水平。工作人员表示,幼儿园安装了“互联网+明厨亮灶广告机”,也就是做好了接受全社会监督的准备,通过引入社会监管,把食品安全隐患消灭在萌芽状态。...
查看全文全面创建“放心餐厅”,提升食品安全规范化管理,“放心餐厅”即将全面覆盖,户户统一安装“明厨亮灶广告机”,后厨情况一目了然、综合信息全面公开,食材来源、供货信息、留样登记、消毒情况、废弃物回收等信息数据全面实现可追溯,每家店铺均购买食品安全责任保险,健全风险管理和经济补偿功能。同时,建立统一配送体系,所有食材均从物流总仓经专业检查后发出,全程管控。 提升服务体验...
查看全文武汉:60多家餐馆后厨或将实现视频直播,湖北武汉武昌区将开展“明厨亮灶”项目,在汉街打造“明厨亮灶”示范区,助推食品安全社会共治,让市民吃得健康而放心,该区的餐饮企业将安装“明厨亮灶广告机”设备,让消费者可直观看到菜品的切配烹饪、冷食类和生食类食品加工、餐饮具消毒等,目前该区域已有60多家餐馆加入“明厨亮灶”项目,这一数量还将增加。...
查看全文触控一体机|液晶广告机|触摸一体机|多媒体教学一体机|楼宇广告机|液晶拼接屏|网络广告机|立式广告机|驰森|CHISEN 食品安全问题已成为人们关注的热点问题。如何能让老百姓吃得放心,如果将隐匿在后的厨房灶台,通过加装监控的方式,让消费者目睹厨房的情况,才能让消费者吃得更放心。2017年我司已为山东淄博食品监督局生产200台明厨亮灶设备,上海珍视8000台明厨亮灶设备,将计划覆盖整个上海市区。结合互联网+明厨亮灶,远程监控,解决食品安全,食品监督等问题。...
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